Lubisz odwiedzać miejsca, w których przesiadywali znani ludzie? A może przepadasz za pięknymi wnętrzami i smaczną kawą? A jeśli najeżysz do fanów wszystkich wymienionych przed chwilą rzeczy to koniecznie musisz odwiedzić Café Central w centrum Wiednia. Dlaczego? Zapoznaj się z poniższym wpisem żeby się przekonać!
Dlaczego Cafe Central jest tak wyjątkowa? Krótka historia tego miejsca
Bez wątpienia to jedna z najsłynniejszych kawiarni na świecie i znajduje się w samym centrum Wiednia, nieopodal Hofburga przy ulicy Herrengase 14. Mieści się w przepięknym budynku wybudowanym w stylu toskańskiego Nowego Renesansu. Budowla powstała w 1860 roku, a jej autorem był wiedeński architekt Heinrich von Ferstel. Inspiracje miał czerpać podczas swojej podróży po Włoszech, a przede wszystkim architektura Trecento. Ferstel był autorem projektów m.in. także Uniwersytetu Wiedeńskiego czy Votivkirche. Sama Café Central została założona w 1876 roku przez braci Pach. Wcześniej znajdowały się tutaj stare hale giełdowe i Bank Austro-Węgierski.
Możesz pomóc w rozwoju bloga niewielką wpłatą – symbolicznym kosztem kawy!
Jednak dlaczego to miejsce stało się tak popularne i ważne? Po zburzeniu Café Griensteidl, gdzie dotąd spotykali się literaci musieli oni znaleźć nowe miejsce. Zaledwie kilkaset metrów od ich stałej „siedziby” znajdowała się właśnie Café Central. Zaledwie 20 lat po utworzeniu kawiarni zaczęła ona przeżywać swój okres świetności. Z najsławniejszych osób, które warto z pewnością znać, a które przesiadywały w Café Central należy wymienić Sigmunda Freuda, Antona Kuba, Petera Altenberga i Leona Trockiego, który podawał się za pana Bronsteina (od 1907 roku do końca I wojny światowej mieszkał w Wiedniu jako emigrant).
W jaki sposób spędzano tu czas? Przy kawie, ciastku i cygarach przeprowadzano liczne dysputy, nie raz filozofowano, często przebywano tu częściej niż w domu. Powszechne było także granie w szachy.
Niestety podczas II wojny światowej, a dokładnie w 1943 roku portyk został zniszczony, a kawiarnia zamknięta. Obiekt popadł w ruinę a Café Central otworzono ponownie dopiero w 1975 roku. Teraz atmosfera przypomina tą z końca XIX wieku. Na wejściu wita nas postać Petera Altenberga. Udając się tutaj musimy zdawać sobie sprawę, że będziemy musieli poczekać w kolejce, aby dostać miejsce. Poza klasycznymi kawami i ciastkami, na miejscu można zjeść także tradycyjne austriackie potrawy, jak Wiener Schnitzel, gulasz wołowy czy Krautfleckerl. Wiedeńczyków spotkamy tu głównie rano, stanowią oni wtedy około 90% klienteli, później wymieniają się miejscami z turystami.
Jeśli więc szukasz przepięknego miejsca, gdzie przy dźwiękach pianina możesz spróbować pysznej tradycyjnej wiedeńskiej kawy, a przy okazji zjeść wykwintne ciasto to Cafe Central jest idealne dla Ciebie! Nie zapomnij tylko wcześniej zarezerwować sobie miejsca, bo latem możesz czekać godzinami w kolejce!
